Les Objectifs du projet : 

• Montrer comment les agriculteurs travaillent  : « Nous n’avons rien à cacher »
• Donner aux consommateurs toutes les informations nécessaires pour lui permettre de juger par lui-même de la profession d’agriculteur : « Notre métier n’a pas de secret »
• Présenter aux consommateurs les différentes filières du département et lui montrer l’ensemble des aspects du métier : « L’agriculture aveyronnaise est comme son relief, très diversifiée »

 
Notre message :

• Il est nécessaire de maintenir l’agriculture dans les zones difficiles
• Il est primordial de travailler ensemble pour assumer le maintien des territoires ruraux
• Les agriculteurs souhaitent vivre du prix de leurs produits, en créant notamment des alliances directes avec les consommateurs.