Le Plan de Développement de l’Exploitation correspond au chiffrage du projet du candidat. Cette étape qui indépendante de  l’Accompagnement à l’installation, peut être réalisée en parallèle. En Aveyron, elle est réalisé par un conseiller de la Chambre d ‘Agriculture. Le chiffrage est réalisé sur 5 ans. Il doit exposer au candidat les différentes possibilités qui s’offre à lui. A sa charge d’en retenir une !