Cet entretien est mené par deux conseillers, un ayant une approche compétences (conseiller d’un centre de formation) dans la formation, l’autre ayant une approche projet (conseiller de la Chambre d’Agriculture)

Cet entretien n’a pas pour objet de réaliser une expertise du projet qui porterait un jugement. C’est une écoute active et une retranscription qui ont pour objectif d’enrichir le projet porté par le candidat. Cet entretien ne consiste pas à dresser un inventaire, ni à déstabiliser le futur agriculteur dans son projet, il a pour objectif de mettre en valeur les acquis du candidat.

A la fin de l’entretien, les deux conseillers et le candidat élaborent le Plan de Professionnalisation Personnalisé. Ce document écrit répertorie les prescriptions faites au candidat en matière de formations et de stage. Ce document est signé par les 2 conseillers et le candidat. Le Plan de Professionnalisation Personnalisé est ensuite déposé à la DDAF qui l’agrée.