Malgré une première journée de beau temps depuis plusieurs mois, plusieurs jeunes agriculteurs, installés en 2012 sur le secteur de Laissac – Lévézou – Séverac, ont été accueillis sur l’exploitation de Paul Henri et Nicolas, éleveurs de brebis laitières, à Pont de Salars. Cette journée d’échanges a également été l’occasion de rencontrer deux autres entrepreneurs du territoire, Julien serrurier à Prades de Salars et Sébastien, nouveau gérant d’un restaurant à Ségur.
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